영광군 어린이급식관리지원센터(센터장 이현주)는 10일 관내 어린이급식소를 대상으로 위생적이고 안전한 급식환경을 조성하고자 ‘특종! YG COOK (쿡)파원 스탬프 챌린지’를 1년간 실시한다고 밝혔다.

YG COOk 스탬프 챌린지는 등록된 급식 시설 조리사(원) 및 시설장을 대상으로 위생·영양·안전관리 미션을 설정해 수행할 때마다 스탬프를 획득하고 목표를 달성한 조리사 및 시설장에게 소정의 사은품을 제공할 계획이다.

미션 내용으로는 조리사·교사·학부모 교육, 조리사 건강진단 갱신, 도마 칼 행주 구분 사용 등으로 미션을 통해 어린이급식소가 체계적으로 급식 운영관리를 하는 데 도움이 될 수 있도록 구성됐다.

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