추석은 가을 추(秋)에 저녁 석(夕) 가을의 달빛이 가장 좋은 달밤이라는 뜻으로 우리나라의 큰 명절 중 하나다. 가족과 친지들이 모여 햅쌀로 송편을 빚고 음식을 조리하며 기쁨을 나누는 특별한 시간이다. 이러한 특별한 시간을 더욱 특별하게 만들기 위해서는 주의해야 할 4가지 사항이 있다.

첫째, 음식물 조리 시 자리를 비우지 않아야 한다.

둘째, 기름 화재 발생 시 물을 뿌리면 절대 안 된다. K급 소화기를 사용해 진화해야 한다. 기름 화재에 일반 분말소화기를 사용하면 일시적인 효과는 있겠지만, 고온의 기름이 냉각되지 않고 재발화하기 쉽기 때문이다.

셋째, 식용유로 인한 화재 발생 시 가스 밸브를 잠그고 뚜껑 덮기 후  젖은 수건을 펼쳐 산소를 차단해야 한다. 

넷째, 불에 타기 쉬운 물건은 가까이 두지 않는다. 

이 4가지 사항을 주의하며 안전하고 보름달보다 넉넉한 한가위 보내시길 바란다.

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