영광군은 19일∼21일까지 추석 대비 조리·판매 업소의 위생관리 실태점검을 했다고 22일 밝혔다.

주요점검 내용은 △무신고 제조·판매 △소비기한 경과 제품 사용 판매 △객실 작업장 등의 위생관리 상태 △ 영업자 준수사항(건강진단 실시) △냉장·냉동식품 보존 기준 준수 여부다.

최근 살모넬라 식중독 증가 추세의 주요 원인식품인 달걀(지단)등을 주로 취급하는 음식점 등에 취급·보관기준 준수에 대한 점검도 이루어졌다.

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