영광군은 지난 8일 실내수영장 회의실에서 식당성공 마케팅 전략을 위한 외식경영 아카데미 개강식을 가졌다.

음식점 영업주·문화관광해설사·별난 농부모임·예비 창업자 등 다양한 계층의 교육생 50명은 5월 10일까지 10회(주1회)과정으로 전문 강사로부터 식당 혁신경영·고객만족 친절 서비스 마인드 교육을 받는다.

1회 초빙강사 ㈜남도외식문화개발 이은상 원장은‘식당성공 내가 잡은 기회다’라는 주제로 식당은 경영전략을 통한 고객 만족관리로 불황을 이겨낼 수 있다고 강조했다.

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